Nos goûts

20% plus de café par capsule. 100% plus de arôme.

Risoluto

Une torréfaction plus forte du café Risoluto combinée à une sélection spéciale d'un Robusta et de certains Arabica procurent à ce café ses éléments forts et prononcés dans lesquels des accents d'épices et une toche de caramel peuvent être reconnus.

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Allegro

L’Allegro est un mélange spécial d’Arabica et de Robusta indien modérément torréfiés. De par son élaboration, l’Allegro constitue un mélange unique de touches à la fois douces et fruitées, avec un goût affirmé et plein en bouche. Sa saveur se caractérise par des accents colorés et épicés avec un rien de chocolat pur et une fin de bouche sublime dans laquelle on perçoit des touches boisées et de miel.

Ristretto – Espresso – Lungo

4

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Largo

Ce délicieux café rond en bouche est composé à 100% d’un mélange d’Arabicas en provenance d’Amérique Latine. Sa torréfaction un peu plus légère lui confère un bouquet frais et délicat, une rondeur de bouche dans laquelle on retrouve des touches douces, sucrées et fruitées. Avec sa palette gustative digne des grands cafés, le Largo est le café Lungo par excellence. La combinaison parfaite de riches arômes et d’une généreuse couche crémeuse.

Ristretto – Espresso – Lungo

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Crescendo

Le Crescendo est le plus puissant des cafés de la famille Belmoca. Un petit trésor d’Arabica d’Amérique du sud qui subi une torréfaction particulièrement intense au terme de laquelle les grains « Strictly High ground » acquièrent un goût corsé avec un degré d’acidité extrêmement bas. Des sensations envoûtantes aux touches subtiles de cacao et d’épices. Un café à la fois intense et plein en bouche pour conclure en beauté vos repas de fête.

Ristretto – Espresso

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Fair Trade

Ce café est composé d’un mélange de purs Arabicas provenant d’Amérique latine. Sa torréfaction lente lui confère une saveur généreuse, intense et pleine en bouche, couronnée d’une crème onctueuse. Une douceur gustative authentique à savourer à n’importe quel moment de la journée.

Ristretto – Espresso – Lungo

4

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Decaffeinato

Le Decaffeinato est un décaféiné au goût rafraîchissant à déguster jusque tard en soirée. Il est constitué d’un mélange de grains Arabica d’Amérique latine. Il a été torréfié de manière prononcée tout en préservant son goût rond en bouche et la douceur de son caractère. Une torréfaction unique pour un goût plein en bouche, dans lequel on retrouve de subtiles touches chocolatées.

Ristretto – Espresso – Lungo

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